禮品行業受重創面臨轉型
【中國禮品網訊】今年以來，地方部門、企業事業單位的歲末年初團拜會、答謝會大幅減少。一些想從“年會經濟”中大賺一把的企業，從鮮花預定、酒店經營、禮品采購到策劃公司等，幾乎都遭到“重創”，行業泡沫隨之破裂。
首當其沖的就是禮品行業。“年會經濟這塊，我們的業務是絕對冷清�！倍Y品采購服務商恰恰網宗海波說，這和大環境有關，年會收入下降了三到四成，不僅政府部門采購禮品減少，企業也有所下降，國企下降更為明顯。
餐飲業也遭遇寒冬�！耙郧耙坏侥甑祝焯焓秋埦帧！币晃恍袠I協會人士說，現在離春節也就二十來天，自己還一個飯局沒有參加過；后面雖然有零星飯局，基本上是朋友聚會，以前那種花費很大的會議，現在搞不起來了。
上海餐飲烹飪行業協會副秘書長金培華說，年會酒店預訂大大下降，其中商務宴下降一半，政務宴下降更多。“去年是年會退訂潮，今年干脆不見了，至少下降七八成�！�
記者采訪發現，以商務宴為主的酒店紛紛調整策略，改為吸引婚宴和家庭聚會。一位高檔酒店負責人感嘆，“靠年會、慶典沖業績的時光一去不復返”。
另一家五星級酒店負責人認為，“‘寒流’來襲，高檔酒店受沖擊最大，有的只能靠賣團購產品爭奪市場，過去一桌酒水七八千元，現在最低團購價，一桌才七八百元。消費水準下降，生意反而增加�！�
華東師范大學教授余南平認為，以往的年會“泡沫經濟”特點明顯。辦年會成了年底突擊花錢的途徑之一，借機公款吃喝、購買禮品、以年會名義搞旅游、分福利。辦年會也成為企業聯系官員的“潤滑劑”，邀請一些利益相關者“捧場”，變成一場“公關會”。
公款消費對豪華年會停止“供血”，給業內人士帶來警示，畸形消費畢竟難以長久，常態消費的市場潛力有待開發。
上海商業信息中心首席研究員齊曉齋認為，從正常的禮尚往來，變味成人情、關系、公關，年會經濟的“泡沫”已經沉痼多年，積弊已深。一朝泡沫被擊破，難免可能出現暫時不適應的情況。
但長遠來看，常態消費包括大眾消費的潛力很大，年會遇冷是行業健康發展付出的陣痛代價，相關企業應該盡快轉型，找到可持續的盈利模式。
“這么嚴重的影響，行業始料未及，肯定要死掉一批企業�！庇嗄掀秸f，然而轉型是必須的，退出是在為正常的消費市場找到平衡點。餐飲企業需要向大眾化餐飲、婚宴、家庭宴會轉型，一些畸形消費必須拋棄。
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